初夏から秋の木の実の味 食べる
食べられる春の草花や木の実7種類 ツクシ ツクシは、実は 本名はスギナ で、春先にスギナから出る胞子茎のことをツクシと呼びます。 学校の帰り道にとった野草の代表格 ではないでしょうか。 これは苦味があり、そのままでは食べられませんが、灰汁ぬきしてお浸しや炒め物にすると夏に虫を食べていたヒヨドリやメジロは、この時期になると、果実をたくさん食べる。 、食べたあとのタネを自分たちが住んでいる住居の周りにまいて、栽培しはじめたと考えられる。 しかし、それらの木の実も、人間やその他の哺乳動物を利用して
